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Bed & Breakfast SPOOR.62

Bitte einsteigen! In der malerischen Umgebung von Brügge, wo einst der legändere Luxuszug Pullmann-Express auf seinem Weg aus Paris an die Belgische Küste vorbeidampfte, um die Pariser Hautevolee in die mondäne Sommerfrische zu schicken, befindet sich heute ein exklusives Bed & Breakfast. Japanische Kirschbäume säumen die Einfahrt zu Spoor.62 – dem alten Bahnhof von Moere.

Wer zu Gast bei Irma Tomassen-Schabon ist, erlebt bemerkenswerte Architektur und stimmiges Design mit feiner Innenausstattung. Gedämpfte Farben und natürliche Materialen schaffen eine elegante Gesamtanmutung des Interieurs, Designklassiker von Charles & Ray Eames, Le Corbusier und Eero Saarinen sind stimmig in Szene gesetzt. Doch der wahre Protagonist ist die Natur: der traumhafte Blick in den wunderschönen Garten, denn Sie durch die großzügige Glasfront erhalten werden, ist nicht zu vergessen.

Zimmer

In dem alten Bahnhofsgebäude findet man nun zwei exklusive Gästezimmer: Zimmer .62 und Zimmer .63.

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Der alte Bahnhof

Jos und Irma Tomassen haben ein Faible für stimmige Architektur und modernes Design. 1999 kauften Sie den alten Bahnhof von Moere, der lange leer gestanden hatte, und bauten ihn gemeinsam mit dem Architekten Jacques Verbeke in ihr privates Wohnhaus um.

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Die Umgebung

Moere ist ein idyllischer Ort nahe der West-Flämischen Stadt Gistel. Etwas Weltruhm erlangte er, als 1982 der amerikanische Soulstar Marvin Gaye eine Villa im Dörfchen Moere im Hinterland, in der unmittelbaren Nachbarschaft von Spoor.62 bezog, um zu komponieren.

Fahrradpromenade

Die ehemalige Eisenbahnstrecke (Ostend-Torhout) wurde in eine 22 km lange Wander- und Fahrradpromenade umgewandelt - 'De Groene 62' – auf der man das „Ommeland“ entspannt zu Fuß oder im Sattel erkunden kann.

Die Gastgeberin

Irma Tomassen Schabon ist mit Leib und Seele Gastgeberin. Das Frühstück wird in der Lounge oder auf der Terrasse mit Blick ins Grüne serviert – eine gute Gelegenheit übrigens, um Irma Geheimtipps und Empfehlungen zu schönen Ausflügen, guten Restaurants und interessanten Kulturveranstaltungen zu entlocken!

Irmas Frühstück

Das Frühstück ist ein Erlebnis und wie ein kulinarischer Spaziergang durch das Umland von Brügge. Die Marmeladen sind ein Gedicht und die frischen, sorgsam ausgewählten Zutaten kommen aus der Region und sind von bester Qualität. Tomaten und Erdbeeren liefert der Nachbar, die Eier kommen aus dem eigenen Hühnerstall von Spoor.62 und Äpfel, Birnen, Pflaumen, Trauben, Walnüsse und duftende Kräuter direkt aus dem Garten! 


Lage

Moere liegt in der touristischen Provinz Westflandern. Es ist ein sehr guter Ausgangspunkt für Ausflüge nach Brügge, Gent und an das Meer zu unternehmen.


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Culinary

In Brugge BonteB Raffinierte aber ehrliche Küche mit hochwertigen, saisonalen Gerichten in entspannter, familiärer Atmosphäre und mit exzellentem Service.

Bewertung Gault&Millau: 14/20

Warum wir das lieben?

Eine Design-Perle. Ruhe pur! Herrliche Gastfreundschaft, sehr leckeres Frühstück, liebevolle Tischdekoration mit frischen Blumen. Genuss pur!

Pakete

Gourmet-Package: Spoor.62 & Ter Leepe

Restaurant Ter Leepe* in Zedelgem is starred with 1 Michelin star. Chef Kristof Marannes has a unique style and lures us with an exceptional, yet delicately balanced combination of tastes, contrasts and textures.

Ab 442 EUR

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